結構設計的不同，使得高速分散機與普通分散機在功能和適用場景上各有側重。

高速分散機的結構更為復雜精密。其分散盤通常采用多層鋸齒狀或蝶形設計，在高速旋轉時能形成強烈的湍流，增強對物料的剪切和分散效果。同時，它一般配備有精準的調速系統和穩定的機架，以應對高轉速下的振動和噪音問題。這種結構讓它在需要精細分散的領域大顯身手，例如在化妝品行業，生產粉底液時，高速分散機能通過特殊的分散盤設計，將粉體和液體基料充分融合，使產品質地細膩光滑。

普通分散機的結構相對簡單，多采用單層平直或槳葉式攪拌葉片，主要以攪拌混合為目的。它的調速范圍較窄，機架設計也更注重簡潔實用。在一些對分散精度要求不高的場合，如化工行業中混合普通涂料的基料，普通分散機憑借簡單的結構就能完成物料的均勻混合，且維護方便、成本較低。